疫情居家,还在考虑家里没有零食吃吗?那是因为你没遇到我,今天给大家发一下居家零食第三弹~
轻松操作,美味持久,学会了这几招,再也不担心没有零食消遣了~快来看看吧!
旋风薯塔的做法
制作方法
土豆去皮,洗净后切成方块,在垫上筷子先正着切,接着再翻一面,斜着切,拉开就可以了。
然后放入清水中洗掉淀粉,捞出控干水分,用竹签串起来。
起锅烧油,油温六成热,开中小火炸,炸至金黄酥脆捞出,撒点辣椒面,或者番茄酱等即可。美味开启~
沙琪玛的做法
制作方法
碗中放g面粉,4g泡打粉,3个鸡蛋,混合搅匀,揉成面团儿,盖上保鲜膜醒发20分钟。
醒发后擀成一张面皮,撒点淀粉切成长条,烧油,油温六成热放面条进去,炸至浮起捞出。
锅中放白糖g,麦芽糖g,40g清水小火熬至冒泡。接着加入面条和坚果,炒匀,然后倒入模具里面,放凉后切开即可。
烤棉花糖的做法
制作方法
棉花糖一个个放在烤盘上,放入烤箱度烤上15分钟取出。家里有坚果的,把果干放入烤箱,烘干拿出来。
取出棉花糖后快速按进棉花糖里面,再放入烤箱里面继续烤上20分钟,就可以吃了。
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